Manual de instrucciones AEG-ELECTROLUX VAMPYR731I

[. . . ] Aspectos medioambientales En este manual de usuario se utilizan los símbolos siguientes: Datos importantes referentes a su seguridad personal e información sobre la manera de evitar que el aparato sufra daños. Datos y recomendaciones generales Información medioambiental Salvo modificaciones. 4 Información sobre seguridad INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD Antes de instalar y utilizar el aparato, lea atentamente las instrucciones facilitadas. El fabricante no se hace responsable de los daños y lesiones causados por una instalación y uso incorrectos. Guarde siempre las instrucciones junto con el aparato para futuras consultas. Seguridad de niños y personas vulnerables ADVERTENCIA Existe riesgo de sufrir asfixia, lesiones o incapacidad permanente. [. . . ] Los bordes dobles y la forma de las guías son medidas de seguridad que impiden que los accesorios se inclinen y caigan. Instalación de la parrilla y de la bandeja honda conjuntamente Coloque la parrilla sobre la bandeja honda. Inserte la bandeja honda entre las guías de uno de los niveles del horno. FUNCIONES ADICIONALES Ventilador de enfriamiento Cuando el aparato funciona, el ventilador de enfriamiento se pone en marcha automáticamente para mantener frías las superficies del aparato. Si se desactiva el aparato, el ventilador puede seguir funcionando hasta que se enfríe el aparato. CONSEJOS ÚTILES La temperatura y los tiempos de las tablas son sólo orientativos. Dependen de la receta, la calidad y la cantidad de los ingredientes utilizados en cada caso. Horneado Indicaciones generales · El comportamiento de su nuevo horno puede ser diferente al de su aparato antiguo. Adapte los ajustes normales (temperatura, tiempos de funcionamiento) y niveles de horneado a los valores indicados en las tablas. Consejos útiles 11 · Con tiempos de cocción muy largos puede apagar el horno unos 10 minutos antes del final para aprovechar el calor residual. Con los alimentos congelados, es posible que los recipientes se tuerzan durante el horneado. La distorsión desaparecerá cuando las bandejas se enfríen de nuevo. Notas sobre las tablas de cocción · Se recomienda utilizar la temperatura más baja al principio. · Si no encuentra los datos exactos para una receta concreta, siga los de una preparación similar. · El tiempo de cocción puede alargarse unos 10-15 minutos cuando se hornea repostería en más de un nivel. · Los pasteles y las pastas que se hornean a niveles diferentes no se doran de modo uniforme al principio. La temperatura del horno es demasiado alta y el tiempo de cocción demasiado corto. La mezcla está distribuida irregularmente. La temperatura del horno es demasiado baja. Función del horno Calor superior + inferior Calor superior + inferior Grill + Turbo o Turbo Grill + Turbo o Turbo Calor superior + inferior Calor superior + inferior Posición de la parrilla 1 1 1 Temperatura °C 180-200 180-200 160-170 Tiempo en min. 45 - 60 25 - 40 15 - 30 1 160-170 15 - 30 1 1 180-200 180-200 40 - 60 30 - 60 16 Consejos útiles Función del horno Grill + Turbo o Turbo Posición de la parrilla 1 Plato Verduras rellenas 1) Precaliente el horno Temperatura °C 160-170 Tiempo en min. 30 - 60 Asados Consejos para preparar asados · Utilice recipientes resistentes al calor (consulte las instrucciones del fabricante). · Los asados grandes se pueden preparar directamente en la bandeja de horno honda (en su caso) o en una parrilla colocada sobre la bandeja de horno honda. · Prepare las carnes magras en una fuente de asado tapada. De este modo, la carne quedará más jugosa. · Todas las carnes que deban quedar crujientes o doradas en el exterior se pueden asar en la fuente de asado sin tapar. Asado con Grill + Turbo Carne de vacuno Tipo de carne Estofado Roast beef o solomillo entero: Poco hecho Roast beef o solomillo entero: Hecho al punto Roast beef o solomillo entero: Muy hecho 1) Precaliente el horno Cantidad 1-1, 5 kg por cm de grosor por cm de grosor por cm de grosor Función del horno Calor superior + inferior Grill + Turbo Posición de la parrilla 1 1 Temperatura °C 230 190-200 1) Tiempo min. 120-150 5-6 Grill + Turbo 1 180-190 1) 6-8 Grill + Turbo 1 170-180 1) 8-10 Lomo de cerdo Tipo de carne Paletilla, cuello, redondo de carne del jamón Chuletas, costillas y falda Pastel de carne Codillo (precocinado) Cantidad 1-1, 5 kg 1-1, 5 kg 750 g -1 kg 750 g -1 kg Función del horno Grill + Turbo Grill + Turbo Grill + Turbo Grill + Turbo Posición de la parrilla 1 1 1 1 Temperatura °C 160-180 170-180 160-170 150-170 Tiempo min. 90-120 60-90 50-60 90-120 Consejos útiles Ternera Tipo de carne Ternera asada Codillo de ternera Cordero Tipo de carne Pata de cordero, cordero asado Costillar de cordero Lomo de caza Tipo de carne Lomo de liebre, muslo de liebre Lomo de corzo/ciervo Corzo, ciervo (pierna) 1) Precaliente el horno 17 Cantidad 1 kg 1, 5-2 kg Función del horno Grill + Turbo Grill + Turbo Posición de la parrilla 1 1 Temperatura °C 160-180 160-180 Tiempo min. [. . . ] Instale la resistencia correctamente en ambos lados por encima del soporte de la pared interior del horno. Coloque los carriles de apoyo. Puerta y paneles de cristal Desmonte la puerta para limpiarla. PRECAUCIÓN Tenga mucho cuidado al desmontar la puerta del aparato. Abra por completo la puerta. 24 Qué hacer si. . . [. . . ]