FOGÕES A GÁS E MISTOS COCINAS A GAS Y ELECTROGAS INSTRUÇÕES DE UTILIZAÇÃO - FOLLETO DE INSTRUCCIONES PT ES Español IMPORTANTE Este nuevo aparato es fácil de usar. Para obtener el mejor rendimento posible es importante leer atentamente las instrucciones antes de usarlo por la primera vez. Además de las instrucciones sobre la instalación el uso y el mantenimiento, estas páginas incluyen muchos buenos consejos. GARANTIA Su nuevo aparato está bajo garantía. Encontrará el certificado de garantia adjunto. En caso de que no estuviera, solicíteselo a su proveedor, indicándole la fecha de la compra, el modelo y el número de indentificación que están grabados en la placa de identificación del aparato. Guarde el certificado para presentarlo en caso de que fuera necesario al personal del Servicio de Asistencia Técnica junto con el comprobante de compra o el recibo. Sin este procedimento, deberá abonar al personal técnico el importe de cualquier posibile reparación. El Servicio Técnico Electrolux ofrece una larga lista de Centros autorizados para atender las marcas más prestigiosas de electrodomésticos. En caso necesario busque en la guía telefónica el nombre Electrolux o consulta las páginas amarillas apartado "reparaciones de electrodomésticos". Esta màquina marcada CE cumple con las Directivas CEE: · 73/23 - 90/683 (sobre material électrico destinado a utilizarse con determinados limites de tensión); · 89/336 (sobre a Compatibilidad Electromagnética); · 90/396 (sobre Directiva por màquinas a gas); · 93/68 (sobre Directivas generales); y modificaciones siguientes. FABRICANTE: ELECTROLUX HOME PRODUCTS ITALY S.p.A. Viale Bologna, 298 47100 FORLI' (Italia) Estas instrucciones son válidas sólo en los países a que va destinado el aparato y cuyos símbolos de indentificación figuran en la portada del libro de instrucciones y sobre el proprio aparato. 19 Advertencias Es muy importante conservar este libro de instrucciones junto al aparato por si fuera necesario consultarlo. Si la cocina fuese vendida o transferida a otro proprietario, acuérdese de entregarlo junto con ella para que el nuevo proprietario conozca el funcionamiento de la máquina y sus advertencias. Estas advertencias han sido redactadas para su seguridad y la de los demás. Le rogamos, por lo tanto que las lea atentamente antes de instalar o utilizar el aparato. Este aparato ha sido proyectado para ser usado por adultos.Tenga cuidado por lo tanto, que los niños no se acerquen para jugar con él. Cualquier trabajo de instalación tendrá que ser realizado por personas especialisadas o competentes respectando las normas de seguridad en vigor. Cualquier modificación en la instalación eléctrica de la casa necesaria para instalar el aparato tiene que ser realizada por personal competente. El servicio de asistencia tiene que ser efectuado por un Centro de Asistencia Autorizado; además tienen que utilizarse sólo las piezas de repuesto originales. Es peligroso modificar o intentar modificar las características de este aparato. Las sartenes inestablés o deformadas no tendrían que ser usadas sobre el quemador ni sobre las placas ya que podrían volcarse o derramar su contenido provocando accidentes. Vigile muy atentamente la cocción con aceite y grasas. Tenga cuidado al introducir o retirar alimentos del horno de no dejar caer grasa o aceite sobre la base del horno. Si eso ocurriera, limpie cuidadosamente el horno, para evitar olores desegradables y humo. El aparato permanece caliente después de apagado durante mucho tiempo, por lo tanto los niños tienen que ser vigilados siempre para que no toquen la superficie caliente ni se acerquen al aparato mientras esté funcionando o no se haya enfriado por completo. La tapa que puede llevar su aparato ha sido ídeada como barrera contra el polvo cuando el aparato está cerrado y como protección contra las salpicaduras de grasa cuando está abierto. No lo use con ninguna otra finalidad. Limpie siempre las salpicaduras de la superficie de la tapa antes de cerrarla o quitarla. Espere que los quemadores y las placas se enfríen antes de cerrarlo. Verifique siempre que los mandos estén en posición « » cuando el aparato no se esté usando. Cuando utilice el grill o cocine carne sobre la reijlla coloque siempre la bandeja. Ponga un poco de agua en la bandeja para evitar que la grasa desprendida se queme y provoque olores desagradables. Utilice siempre guantes de cocina para sacar los alimentos del horno. El aislamento térmico del horno y los residuos grasos de la fabricación, durante los primeros minutos de funcionamiento, producen humo y olores desagradables. Aconsejamos que en el primero encendido, se caliente el horno vacío durante aproximadamente 45 minutos a la temperatura máxima. Después, deje que se enfríe y limpie la cavidad del horno y los accesorios con agua caliente y detergente. Si utiliza productos spray, cuide de que no llegue el producto a los elementos de calor o al sensor del termostato. Asegurese de que haya suficiente circulación de aire alrededor del aparato. En caso de que ésta fuese insuficiente, podría producirse una falta de oxígeno. En caso de dudas el instalador podrá aconsejarle. ADVERTENCIA - El uso del aparato de cocción por gas produce calor y humedad en el lugar donde se instala. Asengúrense que el lugar sea bien aireado manteniendo abiertos los orificios naturales o instalando una campana de aspiración con cunducto de descarga. Por motivos de higiene y seguridad este aparato tiene que mantenerse siempre limpio. La formación de grasa o de residuos de alimentos podría causar incendios. Este aparato ha sido ideado para la cocción de comestibles y no tiene que emplearse con otra finalidad. El aparato tiene que ser alimentado con el tipo de gas que se indica en la etiqueta adhesiva colocada junto a la tubería de conexión del gas. No cubra las paredes del horno con papel de aluminio, sobre todo la parte inferior. El aparato pesa mucho, desplácelo con cuidado. Antes de comenzar cualquier operación de manutención o de la limpieza desconecte el aparato y deje que se enfríe. Encender el quemador antes de colocar las ollas sobre las rejillas. Al usar los quemadores controle que la llama queme con regularidad. Antes de quitar las ollas del fuego, baje la llama o apáguela. Verifique que las rejillas del horno estén colocadas correctamente (consulte las instrucciones). En el cajón situado bajo el horno pueden ser colocados sólo los platos que resísten al calor. No coloque en él materiales combustibles. No intente nunca reparar el aparato sola. Las reparaciones efectuadas por una persona no especializada podrían causar daños. Dirijase al Centro de Assistencia más cercano y exija siempre repuestos originales. 20 Indice Advertencias Dimensiones de los aparatos Instrucciones para el usuario Disco Eléctrico Consejos praticos Horno a gas Horno eléctrico tradicional Asapollos Consejos para el uso de los fuegos de gas Consejos para el uso del horno Tablas de cocción Cocción en el horno eléctrico Limpieza y mantenimiento Que hacer si el aparato no funciona Manutención - Asistencia Técnica Instrucciones para el instalador Local de instalación Conexión del gas Adaptación a los distintos tipos de gas Possibilidade de empotramiento Conexión eléctrica Pág. Pág. Pág. Pág. Pág Pág. Pág. Pág. Pág. Pág. Pág. Pág. Pág. Pág. Pág. Pág. Pág. Pág. Pág. Pág. Pág. 20 21 23 24 25 25 27 28 29 29 31 32 34 35 35 36 37 38 40 41 42 Guía para leer las instrucciónes Instrucciónes de seguridad Instrucciónes paso a paso Consejos y indicaciónes Información medio ambiental Durante las cocciones en el horno y el grill el aparato está sometido a un sensible calientamiento del cristal de la puerta del horno y de las partes adyacentes. Por lo tanto, tener la precaución de que los niños no se acerquen con intención de jugar. Si se enchufan cerca del horno, asegurarse de que el cable no toque zonas de cocción encendidas o se enrede con la puerta del horno. PROTECCIÓN PARA EL APARATO Nuestros aparatos cumplen las normas Europeas. Para proteger adecuadamente a los niños del calor de la puerta del horno hay una puerta especial a disposición del usuario, que puede ser instalada en lugar de la puerta del horno de serie. Esta puerta debe ser acquirida en el Sérvicio Tecnico Autorizado. El código de referencia de esta puerta es: 35791. Las instrucciones del montaje se suministran con decha puerta. Las direcciones de los Servicios Técnicos autorizados estan recogidas en el manual del usuario. 21 Dimensiones de los aparatos Tipo 1 Altura (H) 850 Ancho (L) 600 Profundidad 600 H L P Tipo 5 Altura (H) 850 Ancho (L) 900 Profundidad 550 H L P Las potencias totales absorbidas y demás datos técnicos se pueden obtener de la placa de características colocada en la parte central inferior del recinto de hornear (accesible abriendo la puerta del horno). 22 Instrucciones para el usuario INSTALACIÓN Es importante que todas la operaciones relacionadas con la instalación y la regulación sean realizadas por personal cualificado, según las normas vigentes. Las instrucciones específicas se describen en los capítulos reservados al instalador. Antes de usar el aparato sacar cuidadosamente la película protectora especial que protege las piezas de acero inoxidable o de aluminio anodizado. El aislamento térmico del horno y los residuos grasos de la fabricación, durante los primeros minutos de funcionamiento, producen humo y olores desagradables. Aconsejamos que en el primer encendido, se caliente el horno vacío durante 45 minutos aproximadamente a la temperatura máxima. USO Botón de mando de los quemadores superiores En el panel de mando de hallan los botones para el funcionamiento de los quemadores e gas. Los botones de regulación de los quemadores se pueden girar en sentido opuesto a la dirección de las agujas del reloj hasta el símbolo de llama pequeña y viceversa en el sentido opuesto. ninguna salida de gas máxima salida de gas mínima salida de gas Encendido de los quemadores de gas de la superficie de cocción Para encender en quemador, antes de colocar la olla, acerque la llama al cuerpo del quemador, (en los modelos eléctricos aprete el botón que lleva como símbolo una pequeña estrella ), empuje el mando de control totalmente hacia adentro y hágale girar en el sentido contrario al de las agujas del reloj hasta el máximo; cuando el quemador esté encendido, mantenga oprimido el mando del quemador durante aproximadamente 5 segundos, hasta que la válvula de seguridad mantenga automáticamente encendida la llama, y ajuste la llama según lo requerido. Si después de algunas veces no consigue encender el quemador, controle que los casquillos y los orificios de donde salen las llamas estén colocados en su sitio correctamente. Para cortar el flujo de gas, haga girar el mando de control en el sentido de las agujas del reloj hasta la posición « ». Si la llama del quemador se apaga de manera accidental, cierre el mando y vuelva a intentar el encendido después de almenos un minuto. Se requere gran cuidado al cocinar con aceites o grasas, ya que se prendan fuego si se sobrecalientan. Importante Las sartenes deben colocarse sobre los quemadores solamente cuando están encendidos. Para asegurar una máxima eficiencia de los quemadores, se aconseja usar solamente recipientes que se adecuen al tamaño del quemador que se usa, de modo que la llama no sobresalga del fondo del recipiente (Fig. 2). Tambièn se aconseja bajar la llama tan pronto como el liquido empieza a hervir para mantenir el contenido a fuego lento. Fig. 1 FO 2767 Fig. 2 Tabla 1 Tabla de los diamétros min. y max. de los recipientes para utilizar. QUEMADOR MAX DIAMETRO MIN. D I A M E T R O mm mm Corona triple Rápido (grande) Semirápido (medio) Auxiliar (pequeño) ø 160 ø 160 ø 120 ø 80 ø 260 ø 260 ø 220 ø 160 En los modelos provistos con una tapa, esta no debe cerrarse cuando los quemadores aún están calientes. 23 Quemador corona triple Cuando se usa una olla con un diámetro menos de 100 mm en el quemador auxiliar, siempre coloca el apoyo apropiado de cacerola como mostrado en el la figura 3-b. Fig. 3-a Fig. 3-b Disco eléctrico Os manipulos do disco eléctrico (Fig. 4) podem ser regulados segundo as necessidades, vão da posição 6 (máximo calor) até à posição 1 (minimo calor). Para que o disco dure mais, e para um melhor aproveitamento da energia eléctrica aconselha-se: ­ use só panelas de fundo plano e de diâmetro igual ou superior ao disco; ­ evitar que os líquidos a ferver se entornem das panelas para a placa; ­ nunca se deixe o disco ligada sem uma panela, nem use panelas esburacadas. Para que funcionem melhor os fogões equipados com um disco e grelha que está sobre o disco, evitando que se danifiquem ou aqueçam tanto o disco c ...