Sumario 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. RECOMENDACIONES PARA EL USO .............................................. 144 ADVERTENCIAS RELATIVAS AL DESGUACE - NUESTRA DEFENSA DEL AMBIENTE.................................................................................. 145 ADVERTENCIAS SOBRE SEGURIDAD ............................................ 146 CONOZCA SU HORNO...................................................................... 147 ANTES DE LA INSTALACIÓN............................................................ 147 DESCRIPCIÓN DE LOS MANDOS DEL PANEL FRONTAL.............. 148 PROGRAMADOR ELECTRÓNICO ................................................... 151 USO DEL HORNO .............................................................................. 154 ACCESORIOS DISPONIBLES ........................................................... 156 CONSEJOS PARA LA COCCIÓN ...................................................... 157 LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO ......................................................... 162 MANTENIMIENTO EXTRAORDINARIO............................................. 165 INSTALACIÓN DEL APARATO .......................................................... 167 INSTRUCCIONES PARA EL USUARIO: incluyen los consejos para el uso, además de la descripción de los mandos y de las correctas operaciones de limpieza y mantenimiento del aparato. INSTRUCCIONES PARA EL INSTALADOR: están destinadas al técnico calificado que debe efectuar la instalación, la puesta en servicio y la prueba de funcionamiento del aparato 143 Recomendaciones para el uso 1. RECOMENDACIONES PARA EL USO ESTE MANUAL ES PARTE INTEGRANTE DEL APARATO. DEBE CONSERVARSE ÍNTEGRO Y AL ALCANCE DE LA MANO DURANTE TODO EL CICLO DE VIDA DEL HORNO. ACONSEJAMOS EFECTUAR UNA LECTURA ATENTA DE ESTE MANUAL Y DE TODAS LAS INDICACIONES QUE CONTIENE ANTES DE UTILIZAR EL APARATO. LA INSTALACIÓN DEBERÁ SER REALIZADA POR PERSONAL CALIFICADO Y EN CONFORMIDAD CON LO ESTABLECIDO POR LAS NORMAS VIGENTES. ESTE APARATO, PREVISTO PARA UN USO DE TIPO DOMÉSTICO, REÚNE LOS REQUISITOS ESTABLECIDOS POR LAS DIRECTIVAS CEE ACTUALMENTE VIGENTES. EL APARATO HA SIDO FABRICADO PARA LA SIGUIENTE FUNCIÓN: COCCIÓN Y CALENTAMIENTO DE ALIMENTOS; TODO OTRO USO DEBERÁ CONSIDERARSE COMO IMPROPIO. EL FABRICANTE DECLINARÁ TODA RESPONSABILIDAD POR LAS CONSECUENCIAS QUE DERIVEN DE USOS DIFERENTES DE AQUÉLLOS INDICADOS. POR NINGÚN MOTIVO ESTE APARATO PODRÁ UTILIZARSE PARA CALENTAR AMBIENTES. NO DEJAR LOS MATERIALES DEL EMBALAJE ABANDONADOS EN EL AMBIENTE DOMÉSTICO. SEPARAR SEGÚN SU TIPO DICHOS MATERIALES DE DESECHO Y ENTREGARLOS AL CENTRO MÁS PRÓXIMO DE RECEPCIÓN DIFERENCIADA. ESTE APARATO CUMPLE CON LA DIRECTIVA EUROPEA 2002/96/CE SOBRE APARATOS ELÉCTRICOS Y ELECTRÓNICOS IDENTIFICADA COMO (RESIDUOS DE APARATOS ELÉCTRICOS Y ELECTRÓNICOS). LA DIRECTIVA PROPORCIONA EL MARCO GENERAL VÁLIDO EN TODO EL ÁMBITO DE LA UNIÓN EUROPEA PARA LA RETIRADA Y LA REUTILIZACIÓN DE LOS RESIDUOS DE LOS APARATOS ELÉCTRICOS Y ELECTRÓNICOS. NO OBSTRUIR LAS ABERTURAS DE VENTILACIÓN Y DISPERSIÓN DEL CALOR. LA PLACA DE IDENTIFICACIÓN CON LOS DATOS TÉCNICOS, EL NÚMERO DE MATRÍCULA Y EL MARCADO ESTÁ VISIBLEMENTE POSICIONADA EN EL MARCO DE LA PUERTA DEL HORNO. ESTA PLACA NO DEBE SER RETIRADA POR NINGÚN MOTIVO. NO UTILIZAR NUNCA ESPONJAS METÁLICAS Y RASCADORES CORTANTES A FIN DE NO DAÑAR LAS SUPERFICIES. USAR PRODUCTOS NORMALES, NO ABRASIVOS, Y SI SE DEBE EMPLEAR ALGÚN UTENSILIO PARA LA LIMPIEZA, RECURRIR A LOS DE MADERA O PLÁSTICO. ENJUAGAR CUIDADOSAMENTE Y SECAR CON UN PAÑO SUAVE O CON UNA GAMUZA. EVÍTESE DEJAR SECAR EN EL INTERIOR DEL HORNO RESIDUOS DE ALIMENTOS DE BASE AZUCARADA (POR EJ. MERMELADA). SECÁNDOSE POR DEMASIADO TIEMPO, TALES RESIDUOS PODRÍAN ARRUINAR EL ESMALTE QUE CUBRE LAS PAREDES DEL HORNO. 144 Recomendaciones en cuanto a la eliminación 2. ADVERTENCIAS RELATIVAS AL DESGUACE NUESTRA DEFENSA DEL AMBIENTE Para embalar nuestros productos se utilizan materiales no contaminantes, esto es, compatibles con el ambiente y reciclables. Le rogamos colaborar en la salvaguardia del ambiente efectuando una correcta eliminación del embalaje. Le agradeceremos solicitar informaciones a su revendedor o a las organizaciones competentes de la zona en cuanto a las direcciones de los centros de recepción, reciclaje y/o eliminación de estos materiales. No abandonar el embalaje ni partes de éste en el ambiente. Estos materiales, en especial las bolsas de plástico, pueden representar un peligro de sofocación para los niños. También respecto de su aparato viejo es necesario efectuar un correcto desguace. Importante. El aparato viejo deberá ser entregado a la empresa de zona autorizada para recibir los electrodomésticos a desguazar. Una correcta eliminación permite efectuar una provechosa recuperación de materiales especiales. Antes de desechar un aparato viejo es importante quitarle las puertas y dejar los estantes en posición de uso, a fin de evitar que los niños, jugando, puedan quedar aprisionados en el interior del compartimiento horno. También es necesario cortar el cable de conexión a la red eléctrica y retirarlo junto con el enchufe. 145 Advertencias sobre seguridad 3. ADVERTENCIAS SOBRE SEGURIDAD CONSÚLTENSE LAS INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN EN CUANTO A LAS NORMAS DE SEGURIDAD PARA APARATOS ELÉCTRICOS O DE GAS Y A LAS FUNCIONES DE VENTILACIÓN. EN EL INTERÉS DEL USUARIO Y A FIN DE GARANTIZAR SU SEGURIDAD, LA NORMATIVA ESPECÍFICA ESTABLECE QUE LA INSTALACIÓN Y ASISTENCIA DE APARATOS ELÉCTRICOS DEBE SER EFECTUADA POR PERSONAL CALIFICADO Y EN CONFORMIDAD CON LO ESTABLECIDO POR LA NORMATIVA MISMA. NUESTROS INSTALADORES RECONOCIDOS GARANTIZAN UN TRABAJO SATISFACTORIO. LOS APARATOS DE GAS O ELÉCTRICOS DEBEN SER SIEMPRE DESACTIVADOS POR PERSONAL COMPETENTE. EL ENCHUFE A INSTALAR EN EL CABLE DE ALIMENTACIÓN Y LA RESPECTIVA TOMA DE CORRIENTE DEBERÁN SER DEL MISMO TIPO Y REUNIR LOS REQUISITOS ESTABLECIDOS POR LA NORMATIVA VIGENTE. LA TOMA DEL APARATO EMPOTRADO DEBE QUEDAR EN POSICIÓN ACCESIBLE. NO DESENCHUFAR NUNCA TIRANDO DEL CABLE. ES OBLIGATORIO EFECTUAR LA CONEXIÓN DE TIERRA SEGÚN LAS MODALIDADES PREVISTAS POR LAS NORMAS DE SEGURIDAD DEL SISTEMA ELÉCTRICO. INMEDIATAMENTE DESPUÉS DE EFECTUADA LA INSTALACIÓN SE DEBERÁ REALIZAR UNA BREVE PRUEBA DE FUNCIONAMIENTO DEL APARATO, APLICANDO LAS INSTRUCCIONES QUE SE INDICAN MÁS ADELANTE. EN CASO DE FALTA DE FUNCIONAMIENTO, SE DEBERÁ DESCONECTAR EL APARATO RESPECTO DE LA RED ELÉCTRICA E INTERPELAR AL CENTRO DE ASISTENCIA TÉCNICA MÁS PRÓXIMO. NO INTENTAR NUNCA REPARAR PERSONALMENTE EL APARATO. NO INTRODUCIR NUNCA OBJETOS INFLAMABLES EN EL HORNO: EN CASO DE ENCENDIDO ACCIDENTAL, TALES OBJETOS PODRÍAN PROVOCAR UN INCENDIO. DURANTE SU USO EL APARATO SE PONE MUY CALIENTE. NO TOCAR POR NINGÚN MOTIVO LAS RESISTENCIAS SITUADAS DENTRO DEL HORNO. EL APARATO ESTÁ DESTINADO A SER UTILIZADO POR PERSONAS ADULTAS. NO PERMITIR QUE LOS NIÑOS SE APROXIMEN A ÉL Y MENOS AÚN QUE LO UTILICEN PARA JUGAR. DURANTE EL FUNCIONAMIENTO DEL GRILL SUS PARTES ACCESIBLES PUEDEN PONERSE MUY CALIENTES: MANTENER A LOS NIÑOS A DEBIDA DISTANCIA. ANTES DE PONER EN FUNCIONAMIENTO EL APARATO ES OBLIGATORIO QUITAR TODAS LAS ETIQUETAS Y PELICULAS PROTECTORAS PRESENTES INTERNA O EXTERNAMENTE EN EL APARATO MISMO. AL TÉRMINO DE CADA USO, VERIFICAR SIEMPRE QUE LOS MANDOS DE ACCIONAMIENTO ESTÉN EN POSICIÓN 0 (APAGADO). El fabricante declina toda responsabilidad en cuanto a lesiones que puedan sufrir las personas o daños a las cosas que deriven de la inobservancia de las precedentes instrucciones o de la alteración incluso sólo parcial del aparato o del uso de recambios no originales. 146 Instrucciones para el usuario 4. CONOZCA SU HORNO PANEL DE MANDOS LÁMPARA HORNO TURBINA HORNO (SÓLO EN ALGUNOS MODELOS) SOPORTES PARA REJILLAS Y BANDEJAS 5. ANTES DE LA INSTALACIÓN No dejar los materiales del embalaje abandonados en el ambiente domestico. Separar según su tipo dichos materiales de desecho y entregarlos al centro más próximo de recepción diferenciada. Se aconseja efectuar una limpieza interna del aparato a fin de eliminar todos los posibles residuos de fabricación. Para mayores informaciones sobre la limpieza véase el capítulo ""11. LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO"". Al utilizar el horno y el grill por primera vez resulta oportuno calentarlos a su máxima temperatura durante un tiempo suficiente como para quemar eventuales residuos oleosos de fabricación, que podrían conferir olores desagradables a los alimentos. Después de una interrupción de corriente eléctrica, el monitor del programador centellea de modo intermitente indicando . Para efectuar la regulación véase el apartado ""7. PROGRAMADOR ELECTRÓNICO"". 147 Instrucciones para el usuario 6. DESCRIPCIÓN DE LOS MANDOS DEL PANEL FRONTAL Todos los mandos y controles de la cocina se presentan como conjunto en el panel frontal. En la tabla siguiente se expone una descripción de los símbolos utilizados. 148 Instrucciones para el usuario MANDO TERMOSTATO La selección de la temperatura de cocción se efectúa girando el mando en sentido horario para situarlo sobre el valor requerido, comprendido entre 50° y 250 °C. En el modelo con panel de mandos en cristal la temperatura máxima es de 260 °C. MANDO SELECTOR DE FUNCIONES Girar el mando en uno de los dos sentidos para elegir una función de entre las siguientes: NINGUNA FUNCIÓN PROGRAMADA LÁMPARA INTERNA (NINGUNA RESISTENCIA ACTIVADA) RESISTENCIA SUPERIOR E INFERIOR RESISTENCIA GRILL EN FUNCIONAMIENTO ALTERNADO CON RESISTENCIA INFERIOR + VENTILACIÓN RESISTENCIA GRILL DESCONGELACIÓN RESISTENCIA SUPERIOR + INFERIOR + VENTILACIÓN RESISTENCIA GRILL + VENTILACIÓN RESISTENCIA VENTILADA RESISTENCIA GRILL PEQUEÑA + VENTILACIÓN RESISTENCIA INFERIOR + VENTILACIÓN RESISTENCIA INFERIOR RESISTENCIAS SUPERIOR + INFERIOR + RESISTENCIA VENTILADA 149 Instrucciones para el usuario TESTIGO TERMOSTATO El encendido de la lámpara testigo señala que el horno se está calentando. El apagado de este mismo indica que ha sido alcanzada la temperatura preseleccionada. La intermitencia regular señala que la temperatura en el interior del horno se mantiene constante en el nivel programado. MANDO DE LA ENCIMERA Permite regular el calentamiento de la encimera girando el mando en sentido horario para situarlo sobre el valor requerido, comprendido entre 2 e 12. MANDO DE LA ENCIMERA CON DOBLE CALOR Permite regular el calentamiento de la encimera en las zonas con doble calor. Girando el mando en sentido horario entre 2 y 12 se obtiene el calentamiento sólo en el interior del diámetro pequeño. Situando el mando en correspondencia con el símbolo o y soltándolo (éste vuelve a situarse sobre el 12) se obtiene el calentamiento de ambos diámetros. Para regular el calentamiento, se debe girar el mando en sentido antihorario para situarlo sobre el valor elegido. Para retornar al calentamiento únicamente del diámetro más pequeño, situar el mando en la posición 0 y a continuación entre 2 y 12. IMPORTANTE (EN LOS MODELOS CON MANDOS INTEGRADOS) Para obtener acceso a los mandos es necesario extraerlos de su alojamiento; basta presionarlos y se situarán en posición de funcionamiento (Fig. A). Deberán permanecer en esta posición durante el funcionamiento del horno a fin de evitar que se calienten de modo excesivo. Para situarlos A) nuevamente en su posición de reposo basta empujarlos a fondo hasta el tope. Para abrir la puerta del horno es necesario extraer la manilla de su alojamiento; para ello basta presionarla y se situará en la posición adecuada (Fig. B). Deberá permanecer en esta posición durante el funcionamiento del horno a fin de evitar que se B) caliente de modo excesivo. 150 Instrucciones para el usuario 7. PROGRAMADOR ELECTRÓNICO LISTA DE FUNCIONES BOTÓN CUENTAMINUTOS BOTÓN DURACIÓN COCCIÓN BOTÓN FIN DE COCCIÓN BOTÓN DECREMENTO VALOR BOTÓN INCREMENTO VALOR BOTÓN FUNCIONAMIENTO MANUAL 7.1 Regulación de la hora Al utilizar el horno por primera vez o bien después de una interrupción de corriente eléctrica, el display centellea de modo intermitente señalando . Presionando la tecla se pone término a la intermitencia del display. Presionando dentro de los sucesivos 5 segundos la tecla de variación valor o se obtiene el incremento o el decremento de un minuto por cada vez que se presiona la tecla. Presionar una de las dos teclas de variación valor hasta obtener la aparición de la hora corriente. Antes de cada predisposición del programador activar la función y la temperatura deseadas. 151 Instrucciones para el usuario 7.2 Cocción semiautomática Esta predisposición permite apagar automáticamente el horno sólo al concluirse la cocción. Al pulsar la tecla se enciende el monitor mostrando las cifras ; mantenerla presionada y apretar simultáneamente las teclas de variación valor o para programar l ...