Sumario 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. RECOMENDACIONES PARA EL USO ____________________________________ 125 ADVERTENCIAS SOBRE SEGURIDAD ___________________________________ 126 CONOZCA SU HORNO________________________________________________ 127 ANTES DEL PRIMER USO _____________________________________________ 127 RELOJ ANALÓGICO ELECTRÓNICO (SÓLO EN ALGUNOS MODELOS) ________ 128 PROGRAMADOR ELECTRÓNICO DIGITAL (SÓLO EN ALGUNOS MODELOS) ___ 130 PUERTA HORNO ____________________________________________________ 132 ACCESORIOS DISPONIBLES __________________________________________ 133 DESCRIPCIÓN DE LOS MANDOS PRESENTES EN EL PANEL FRONTAL ______ 134 10. FUNCIONES DE COCCIÓN ____________________________________________ 137 11. TABLA DE COCCIÓN _________________________________________________ 141 12. LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO _________________________________________ 142 13. ¿ALGO NO FUNCIONA?_______________________________________________ 145 14. INSTALACIÓN _______________________________________________________ 146 INSTRUCCIONES PARA EL USUARIO: Incluyen los consejos para el uso, además de la descripción de los mandos y de las correctas operaciones de limpieza y mantenimiento del aparato. INSTRUCCIONES PARA EL INSTALADOR: Están destinadas al técnico calificado que debe efectuar la instalación, la puesta en servicio y la prueba de funcionamiento del aparato. 124 Recomendaciones para el uso 1. RECOMENDACIONES PARA EL USO ENLACE ELÉCTRICO: CONSÚLTENSE LAS INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN EN CUANTO A LAS NORMAS DE SEGURIDAD PARA APARATOS ELÉCTRICOS O DE GAS Y A LAS FUNCIONES DE VENTILACIÓN. EN EL INTERÉS DEL USUARIO Y A FIN DE GARANTIZAR SU SEGURIDAD, LA NORMATIVA ESPECÍFICA ESTABLECE QUE LA INSTALACIÓN Y ASISTENCIA DE TODOS LOS APARATOS DE GAS DEBEN SER EFECTUADAS POR PERSONAL CALIFICADO Y EN CONFORMIDAD CON LO ESTABLECIDO POR LAS NORMAS MISMAS. NUESTROS INSTALADORES RECONOCIDOS GARANTIZAN UN TRABAJO SATISFACTORIO. LOS APARATOS DE GAS O ELÉCTRICOS DEBEN SER SIEMPRE DESACTIVADOS POR PERSONAL COMPETENTE. ESTE MANUAL ES PARTE INTEGRANTE DEL APARATO. DEBE CONSERVARSE ÍNTEGRO Y AL ALCANCE DE LA MANO DURANTE TODO EL CICLO DE VIDA DEL HORNO. ACONSEJAMOS UNA LECTURA ATENTA DE ESTE MANUAL Y DE TODAS LAS INDICACIONES QUE CONTIENE ANTES DE UTILIZAR EL HORNO. LA INSTALACIÓN DEBERÁ SER REALIZADA POR PERSONAL CALIFICADO Y EN CONFORMIDAD CON LO ESTABLECIDO POR LAS NORMAS VIGENTES. ESTE APARATO, PREVISTO PARA UN USO DE TIPO DOMÉSTICO, REÚNE LOS REQUISITOS ESTABLECIDOS POR LAS DIRECTIVAS CEE ACTUALMENTE VIGENTES. EL APARATO HA SIDO FABRICADO PARA CUMPLIR LA SIGUIENTE FUNCIÓN: COCCIÓN Y CALENTAMIENTO DE ALIMENTOS; TODO OTRO USO DEBERÁ CONSIDERARSE COMO IMPROPIO. EL FABRICANTE DECLINARÁ TODA RESPONSABILIDAD POR LAS CONSECUENCIAS QUE DERIVEN DE USOS DIFERENTES DE AQUÉLLOS INDICADOS. POR NINGÚN MOTIVO ESTE APARATO PODRÁ UTILIZARSE PARA CALENTAR AMBIENTES. NO DEJAR LOS MATERIALES DEL EMBALAJE ABANDONADOS EN EL AMBIENTE DOMÉSTICO. SEPARAR LOS DIFERENTES MATERIALES DE DESCARTE DEL EMBALAJE Y ENTREGARLOS AL CENTRO DE RECEPCIÓN SELECTIVA DE RESIDUOS MÁS CERCANO. ESTE APARATO CUMPLE CON LA DIRECTIVA EUROPEA 2002/96/CE SOBRE APARATOS ELÉCTRICOS Y ELECTRÓNICOS IDENTIFICADA COMO (RESIDUOS DE APARATOS ELÉCTRICOS Y ELECTRÓNICOS). LA DIRECTIVA PROPORCIONA EL MARCO GENERAL VÁLIDO EN TODO EL ÁMBITO DE LA UNIÓN EUROPEA PARA LA RETIRADA Y LA REUTILIZACIÓN DE LOS RESIDUOS DE LOS APARATOS ELÉCTRICOS Y ELECTRÓNICOS. NO OBSTRUIR LAS ABERTURAS DE VENTILACIÓN Y DISPERSIÓN DEL CALOR. LA PLACA DE IDENTIFICACIÓN CON LOS DATOS TÉCNICOS, EL NÚMERO DE MATRÍCULA Y EL MARCADO ESTÁ VISIBLEMENTE POSICIONADA EN EL MARCO DE LA PUERTA DEL HORNO. ESTA PLACA NO DEBE SER RETIRADA POR NINGÚN MOTIVO. PARA EVITAR QUE EL VAPOR ACUMULADO EN EL HORNO PROVOQUE MOLESTIAS ABRIR LA PUERTA EN DOS TIEMPOS: MANTENERLA SEMIABIERTA (APROX. 5 CM) DURANTE 4-5 SEGUNDOS, Y A CONTINUACIÓN ABRIRLA POR COMPLETO. EN CASO DE TENER QUE INTERVENIR EN LOS ALIMENTOS SE DEBERÁ ABRIR LA PUERTA POR EL MÁS BREVE LAPSO POSIBLE PARA EVITAR QUE LA TEMPERATURA EN EL INTERIOR DEL HORNO SE REDUZCA, CON RIESGO DE PERJUDICAR LA COCCIÓN. El fabricante declina toda responsabilidad en cuanto a lesiones que puedan sufrir las personas o daños a las cosas que deriven de la inobservancia de las precedentes instrucciones o de la alteración incluso sólo parcial del aparato o del uso de recambios no originales. 125 Advertencias sobre seguridad 2. ADVERTENCIAS SOBRE SEGURIDAD INSTRUCCIONES PARA EL INSTALADOR: ESTAS INSTRUCCIONES ESTÁN DESTINADAS AL TÉCNICO CALIFICADO QUE DEBE EFECTUAR LA INSTALACIÓN, LA PUESTA EN SERVICIO Y LA PRUEBA DE FUNCIONAMIENTO DEL APARATO. NO TRATAR DE DESPLAZAR EL APARATO TIRANDO SU PUERTA O SU MANILLA. ABRIR LA PUERTA Y APOYARSE EN EL BASTIDOR DEL HORNO, PRESTANDO ATENCIÓN A FIN DE QUE LA PUERTA NO SE CIERRE SOBRE SUS DEDOS. ES OBLIGATORIO EFECTUAR LA CONEXIÓN DE TIERRA SEGÚN LAS MODALIDADES PREVISTAS POR LAS NORMAS DE SEGURIDAD DEL SISTEMA ELÉCTRICO. EN CASO DE ENLACE A LA RED ELÉCTRICA MEDIANTE TOMA Y ENCHUFE, AMBOS DEBERÁN SER DEL MISMO TIPO Y DEBERÁN CONECTARSE AL CABLE DE ALIMENTACIÓN DE CONFORMIDAD CON LO ESTABLECIDO POR LA NORMATIVA VIGENTE. LA TOMA DEL APARATO EMPOTRADO DEBE QUEDAR EN POSICIÓN ACCESIBLE. NO DESENCHUFAR NUNCA TIRANDO DEL CABLE. AL TÉRMINO DE CADA USO VERIFICAR SIEMPRE QUE LOS MANDOS DEL APARATO ESTÉN EN POSICIÓN "CERO" (APAGADO). NO INTRODUCIR NUNCA OBJETOS INFLAMABLES EN EL HORNO: EN CASO DE ENCENDIDO ACCIDENTAL, TALES OBJETOS PODRÍAN PROVOCAR UN INCENDIO. DURANTE SU USO EL APARATO SE PONE MUY CALIENTE. NO TOCAR POR NINGÚN MOTIVO LAS RESISTENCIAS SITUADAS DENTRO DEL HORNO. EL APARATO DEBERÁ SER UTILIZADO SÓLO POR PERSONAS ADULTAS. NO PERMITIR QUE LOS NIÑOS SE APROXIMEN A ÉL Y MENOS AÚN QUE LO UTILICEN PARA JUGAR. DURANTE SU USO EL APARATO SE PONE MUY CALIENTE. PARA EFECTUAR CUALQUIER INTERVENCIÓN ES CONVENIENTE USAR GUANTES TÉRMICOS ESPECÍFICOS. DURANTE LA COCCIÓN SE RECOMIENDA NO CUBRIR EL FONDO DEL HORNO CON HOJAS DE PAPEL ALUMINIO O PAPEL PARA HORNO NI COLOCAR OLLAS O BANDEJAS PARA QUE NO SE DETERIORE LA CAPA DE ESMALTE. ANTES DE PONER EN FUNCIONAMIENTO EL APARATO ES OBLIGATORIO QUITAR TODAS LAS ETIQUETAS Y PELICULAS PROTECTORAS PRESENTES INTERNA O EXTERNAMENTE EN EL APARATO MISMO. INMEDIATAMENTE DESPUÉS DE LA INSTALACIÓN SE DEBERÁ REALIZAR UNA BREVE PRUEBA DE FUNCIONAMIENTO DEL HORNO, APLICANDO LAS INSTRUCCIONES QUE SE INDICAN MÁS ADELANTE. EN CASO DE FALTA DE FUNCIONAMIENTO, DESCONECTAR EL APARATO DE LA RED ELÉCTRICA E INTERPELAR AL CENTRO DE ASISTENCIA MÁS PRÓXIMO. NO INTENTAR NUNCA REPARAR PERSONALMENTE EL APARATO. TODA REPARACIÓN DEBE SER EFECTUADA POR UN TÉCNICO AUTORIZADO O EN UN CENTRO DE ASISTENCIA AUTORIZADO. 126 Instrucciones para el usuario 3. CONOZCA SU HORNO PANEL FRONTAL DE MANDOS MUFLA VENTILADOR HORNO LUZ DEL HORNO PUERTA HORNO MANILLA PUERTA GUÍAS PARA BANDEJAS Y REJILLAS VENTILACIÓN DE ENFRIAMIENTO El aparato está equipado con dos ventiladores de enfriamiento, que se activan al encenderse el horno. El funcionamiento normal de los ventiladores provoca un flujo de aire que sale por debajo y centralmente respecto de la puerta y que puede continuar saliendo durante un tiempo breve, incluso después de apagar el horno. 4. ANTES DEL PRIMER USO No dejar abandonados los residuos del embalaje en el ambiente doméstico. Separar los diferentes materiales de descarte del embalaje y entregarlos al centro de recepción selectiva de residuos más cercano. Al utilizar el horno por primera vez resulta oportuno calentarlo a su máxima temperatura durante un tiempo suficiente como para quemar eventuales residuos oleosos de fabricación, que podrían conferir olores desagradables a los alimentos. PROCEDIMIENTO Extraer todos los accesorios presentes en el interior del horno. Quitar todas las etiquetas removibles y las películas protectoras externas e internas del horno. Después del primer uso o de una interrupción de corriente, para encender el horno bastará presionar por 1 ó 2 segundos la tecla central del programador a fin de habilitar el horno principal para la cocción. Para encender el horno auxiliar no se requiere ninguna operación particular: basta situar el mando del termostato sobre una posición cualquiera. Sólo la función grill requiere la programación del regulador de energía. y el mando del termostato en 250 °C. Situar los mandos de funciones sobre el símbolo Para el horno auxiliar basta situar el mando del termostato sobre el símbolo 127 Instrucciones para el usuario 5. RELOJ ANALÓGICO ELECTRÓNICO (SÓLO EN ALGUNOS MODELOS) Las instrucciones proporcionadas son válidas sólo para el horno grande LISTA DE FUNCIONES BOTÓN CUENTAMINUTOS BOTÓN DURACIÓN Y FIN DE COCCIÓN REGULACIÓN HORARIO Y REINICIALIZACIÓN BOTÓN DECREMENTO VALOR BOTÓN INCREMENTO VALOR 5.1 Regulación de la hora Utilizando el horno por primera vez, o bien después de una interrupción de la corriente eléctrica, el durante 1 ó 2 segundos se pone monitor centellea de modo intermitente. Presionando la tecla término a la intermitencia del monitor y se puede comenzar a efectuar la regulación de la hora o se obtendrá el incremento o el corriente. Presionando las teclas de variación valor decremento en la medida de un minuto cada vez que se ejerce presión. Presionar una de las dos teclas de variación valor hasta obtener la aparición de la hora corriente. Pasados 6/7 segundos después de la última presión de tecla, el reloj partirá con la hora programada. El avisador acústico que se escuchará al término de cada programación estará compuesto por ocho señales acústicas que se repetirán por 3 ó 4 veces con frecuencia aproximada de un minuto y medio. Presionando una tecla cualquiera el avisador acústico podrá ser interrumpido en cualquier momento. 5.2 Cuentaminutos Esta función no interrumpe la cocción, limitándose a activar el avisador acústico. - Presionando la tecla el monitor se enciende, presentándose de la manera ilustrada en figura 1; o para - Dentro de los sucesivos 6/7 segundos presionar las teclas programar el temporizador cuentaminutos. Con cada presión de tecla efectuada se encenderá o apagará un segmento externo que representa un minuto de cocción (en figura 2 aparecen representados 10 minutos de cocción). - Transcurridos 6/7 segundos después de la última presión de tecla, partirá la cuenta regresiva al término de la cual se activará el avisador acústico. - Durante la cuenta regresiva es posible visualizar la hora corriente, y presionándola nuevamente se retornará al presionando una vez la tecla monitor cuentaminutos. - Una vez concluida la cuenta regresiva es necesario desactivar manualmente el horno, disponiendo para ello el termostato y el selector funciones en 0. 1 2 128 Instrucciones para el usuario 5.3 Programación Duración cocción: presionando el 2° botón es posible programar la duración de la cocción. Antes de programarla es necesario situar el termostato sobre la temperatura prevista para la cocción y el mando selector de funciones en una posición cualquiera. Para programar la duración de la cocción se debe proceder de la siguiente forma: Presionar por 1 ó 2 segundos la tecla; la aguja se situará en la posición 12 (Fig. 1). y es posible programar la duración de la cocción: cada Mediante las teclas comporta la agregación de un minuto a la duración de la presión de la tecla cocción y cada 12 minutos se encenderá un nuevo segmento interno (en figura 2 1 aparece representada una duración de una hora). Una vez alcanzada la duración requerida, la cocción comenzará después de o unos seis segundos a contar de la última presión ejercida sobre las teclas . Una vez comenzada la cocción, en el monitor aparecerá la hora corriente representada por los segmentos fijos y los minutos restantes para completar la cocción, representados por los segmentos de encendido intermitente (cada 2 segmento de encendido intermitente indica 12 minutos de cocción residual). Una vez concluida la cocción, el temporizador desconectara las resistencias del horno, se activará el avisador acústico y centellearán los números del cuadrante. También es posible poner en cero la duración reinicializando el programa preparado: presionando la tecla central durante 1 ó 2 segundos en efecto se obtendrá la cancelación de la duración programada, después de lo cual el horno deberá ser apagado manualmente. Atención. No es posible programar duraciones de cocción superiores a 6 horas. Inicio de cocción: además de programar una duración de cocción, es posible establecer también la hora de partida de la cocción (con un retardo máximo de 12 horas respecto de la hora corriente). Para programar la hora de inicio/fin cocción se debe proceder de la siguiente forma: Programar la duración de la cocción de la manera ilustrada en el apartado p ...