Indice 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. ADVERTENCIAS PARA LA SEGURIDAD Y EL USO______________ 56 INSTALACIÓN DEL APARATO _____________________________ 58 DESCRIPCIÓN DE LOS MANDOS __________________________ 60 USO DE LA ENCIMERA DE COCCIÓN_______________________ 66 USO DEL HORNO _______________________________________ 68 ACCESORIOS DISPONIBLES______________________________ 69 CONSEJOS DE COCCIÓN ________________________________ 70 LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO_____________________________ 76 MANTENIMIENTO EXTRAORDINARIO ______________________ 79 INSTRUCCIONES PARA EL INSTALADOR: se destinan a un técnico especializado qujen deberá llevar a cabo la instalación, la puesta a punto y buen funcionamiento del aparato. INSTRUCCIONES PARA EL USUARIO: indican los consejos de uso, la descripción de los mandos y las correctas operaciones de limpieza y mantenimiento del aparato. 55 Presentación 1. ADVERTENCIAS PARA LA SEGURIDAD Y EL USO ESTE MANUAL CONSTITUYE PARTE INTEGRANTE DEL APARATO Y POR TANTO HAY QUE CONSERVARLO INTEGRO Y EN UN LUGAR SEGURO DURANTE TODO EL CICLO DE VIDA DE LA COCINA. ACONSEJAMOS UNA LECTURA ATENTA DE ESTE MANUAL Y DE TODAS LAS INDICACIONES QUE CONTIENE ANTES DE UTILIZAR LA COCINA. LA INSTALACIÓN TENDRÁ QUE SER LLEVADA A CABO POR PERSONAL CUALIFICADO Y RESPETANDO LAS NORMAS VIGENTES. ESTE APARATO HA SIDO CREADO PARA UN EMPLEO DE TIPO NO PROFESIONAL EN VIVIENDAS. CONFORME CON LAS NORMAS VIGENTES. EL APARATO HA SIDO FABRICADO PARA LA SIGUIENTE FUNCIÓN: COCCIÓN Y CALENTAMIENTO DE ALIMENTOS. CUALQUIER OTRO USO SE CONSIDERA INADECUADO. EL FABRICANTE DECLINA CUALQUIER RESPONSABILIDAD POR UTILIZACIÓN INDEBIDA. NO DEJAR LOS RESTOS DEL EMBALAJE SIN CUSTODIA POR LA VIVIENDA. SEPARAR LOS DISTINTOS MATERIALES DESECHABLES PROVENIENTES DEL EMBALAJE Y ENTREGARLOS AL CENTRO DE RECOGIDA DIFERENCIADA MÁS PRÓXIMO. ES OBLIGATORIO EFECTUAR LA CONEXIÓN A TIERRA SEGÚN LAS MODALIDADES REFERIDAS EN LAS NORMAS DE SEGURIDAD DE LA INSTALACIÓN ELÉCTRICA. LA CLAVIJA POR CONECTAR AL CABLE DE ALIMENTACIÓN Y LA TOMA CORRESPONDIENTE DEBEN SER DEL MISMO TIPO Y CONFORMES CON LAS NORMAS VIGENTES. LA TOMA DEL APARATO EMPOTRADO DEBE QUEDAR EN POSICIÓN ACCESIBLE NO DESENCHUFAR NUNCA TIRANDO DEL CABLE. INMEDIATAMENTE DESPUÉS DE LA INSTALACIÓN LLEVAR A CABO UNA COMPROBACIÓN DEL APARATO SIGUIENDO LAS INSTRUCCIONES QUE SE DETALLAN MAS ADELANTE. EN CASO DE QUE NO FUNCIONE, DESCONECTAR EL APARATO DE LA RED ELÉCTRICA Y ACUDIR AL CENTRO DE ASISTENCIA TÉCNICA MAS CERCANO. NUNCA INTENTE REPARAR EL APARATO. CADA VEZ, DESPUÉS DE UTILIZAR LA ENCIMERA, COMPROBAR QUE LOS MANDOS DE ACCIONAMIENTO SE ENCUENTREN EN POSICIÓN 0 (APAGADO). NO INTRODUCIR NUNCA OBJETOS INFLAMABLES EN EL HORNO: EN EL CASO DE QUE SE ENCENDIESEN ACCIDENTALMENTE SE PODRÍA PROVOCAR UN INCENDIO. 56 Presentación LA PLACA DE IDENTIFICACIÓN, CON LOS DATOS TÉCNICOS, EL NUMERO DE MATRICULA Y LA MARCA ESTÁ COLOCADA DE FORMA VISIBLE EN EL INTERIOR DEL COMPARTIMIENTO TRASTERO. LA PLACA NUNCA SE DEBE EXTRAER. NO INSTALAR EL APARATO ARRIBA DE UNA PLATAFORMA. DURANTE EL USO, EL APARATO SE SUELE PONER MUY CALIENTE. TENGA CUIDADO DE NO TOCAR LOS ELEMENTOS QUE SUMINISTRAN EL CALOR SITUADOS DENTRO DEL HORNO. NO APOYAR EN LAS REJILLAS DE LA ENCIMERA DE COCCIÓN, CAZUELAS QUE NO TENGAN UN FONDO PERFECTAMENTE LISO Y REGULAR. NO UTILIZAR NUNCA LA ENCIMERA DE COCCIÓN COMO SUPERFICIE DE TRABAJO. ATENCIÓN: SI SE NOTA UNA HENDIDURA EN EL PLANO VITROCERÁMICO, DESALIMENTAR EL APARATO Y RECURRIR A UN CENTRO DE ATENCIÓN ESPECIALIZADO. EL APARATO DEBE SER UTILIZADO POR PERSONAS ADULTAS. NO DEBE PERMITIRSE A LOS NIÑOS QUE SE ACERQUEN O QUE HAGAN DEL MISMO UN JUGUETE. ESTE APARATO CUMPLE CON LA DIRECTIVA EUROPEA 2002/96/CE SOBRE APARATOS ELÉCTRICOS Y ELECTRÓNICOS IDENTIFICADA COMO (RESIDUOS DE APARATOS ELÉCTRICOS Y ELECTRÓNICOS). LA DIRECTIVA PROPORCIONA EL MARCO GENERAL VÁLIDO EN TODO EL ÁMBITO DE LA UNIÓN EUROPEA PARA LA RETIRADA Y LA REUTILIZACIÓN DE LOS RESIDUOS DE LOS APARATOS ELÉCTRICOS Y ELECTRÓNICOS. ANTES DE PONER EN FUNCIONAMIENTO EL APARATO ES OBLIGATORIO QUITAR TODAS LAS ETIQUETAS Y PELICULAS PROTECTORAS PRESENTES INTERNA O EXTERNAMENTE EN EL APARATO MISMO. Por daños causados a personas o cosas, por culpa de la no observacion de las recomendaciones anteriores u otras, por el mal uso incluso de una parte sola del aparato y por la utilización de piezas no originales: el fabricante declina toda responsabilidad. 57 Instrucciones para el instalador 2. INSTALACIÓN DEL APARATO El equipo posee una protección contra incendio (tipo Y). El mismo puede ser apoyado a paredes más altas que el plano de trabajo. 2.1 Conexión eléctrica Verificar que el voltaje y el dimensionamiento de la línea de alimentación corresponden a las características indicadas en la plaquita que está en el interior del compartimiento trastero. Esta plaquita nunca debe ser extraída. La línea de alimentación del equipo debe poseer un dispositivo de interrupción omnipolar con distancia de apertura de los contactos igual o superior a 3 mm, situado en una posición fácilmente alcanzable y en proximidad del equipo. El aparato está provisto de un tablero de bornes colocado sobre la parte posterior para la conexión eléctrica (ver esquema siguiente). El acceso a este se efectúa removiendo el cárter posterior. 58 Instrucciones para el instalador Funcionamiento a 380-415V3N: utilizar un cable de cinco polos de tipo H05RR-F (cable de 5 x 2.5 mm2). Funcionamiento a 380-415V2N: utilizar un cable de cuatro polos de tipo H05RR-F (cable de 4 x 4 mm2). Funcionamiento a 220-240V: utilizar un cable de tres polos de tipo H05RR-F (cable de 3 x 6 mm2). La extremidad del aparato que será conectada deberá tener el alambre a tierra (amarillo-verde) de una longitud mayor de 20 mm. La conexión se complementará con un pasador pentapolar de capacidad adecuada (ver placa de características), o si se desea que funcione a 220-240V, utilizar un pasador tripolar. El pasador y el enchufe deberán ser del mismo tipo (de acuerdo a las normas vigentes). El aparato debe estar conectado a tierra. Antes de conectarlo, asegurarse que la línea de alimentación está provista de una puesta a tierra adecuada. Evitar la utilización de reducciones, adaptadores o derivadores. El fabricante rechaza cualquier responsabilidad en caso de daños a personas o cosas debido a la no observacion de las disposiciones referidas o determinados por el perjuicio aun de una pieza individual del equipo. 2.2 Nivelación Nivelar el aparato al piso mediante las cuatro patitas regulables. Para efectuar la regulación, aflojar la contratuerca y destornillar la patita. El campo de regulación del tornillo es de 10 mm. 59 Instrucciones para el usuario 3. DESCRIPCIÓN DE LOS MANDOS 3.1 El panel frontal Todos los mandos y los controles de la cocina se reúnen en el panel frontal. Al utilizar el horno por primera vez o después de una interrupción de la corriente eléctrica, pulsar por 1 - 2 segundos la tecla central para habilitar el horno a la cocción. DESCRIPCIÓN DE LOS SÍMBOLOS TERMOSTATO DEL HORNO FUNCIONES DEL HORNO ZONA DE COCCIÓN ANTERIOR IZQUIERDA ZONA DE COCCIÓN POSTERIOR IZQUIERDA ZONA DE COCCIÓN CENTRAL ZONA DE COCCIÓN POSTERIOR DERECHA ZONA DE COCCIÓN ANTERIOR DERECHA MANDO TERMOSTATO La elección de la temperatura de cocción se lleva a cabo girando el mando en el sentido de las agujas del reloj hacia el valor deseado, comprendido entre 50° y 250°C. El encendido de la luz indicadora señala que el horno está en fase de calentamiento. El apagado de la luz indicadora indica que se ha alcanzado la temperatura preseleccionada. La intermitencia regular señala que la temperatura en el interior del horno se mantiene constante en el nivel programado. LAMPARA MIRILLA DE FUNCIONAMIENTO DE LA ENCIMERA (A) La iluminación de la lámpara de la mirilla A indica que una o más zonas de cocción se encuentran en funcionamiento. Si todos los mandos están a cero, la lámpara mirilla estará apagada. 60 Instrucciones para el usuario MANDO SELECTOR FUNCIONES Girar el mando para elegir una función entre las siguientes: NINGUNA FUNCIÓN PROGRAMADA ELEMENTO CALENTADOR SUPERIOR E INFERIOR ELEMENTO CALENTADOR SUPERIOR E INFERIOR + VENTILACIÓN ELEMENTO GRILL ELEMENTO CALENTADOR INFERIOR + VENTILACIÓN ELEMENTO CALENTADOR INF + ELEMENTO CALENTADOR VENTILADO ELEMENTO CALENTADOR VENTILADO + VENTILACIÓN SCONGELAMENTO ELEMENTO GRILL + VENTILACIÓN MANDO DE LA ENCIMERA DE COCCIÓN Calefacción normal En correspondencia a cada mando, el círculo indica la posición de cocción que se encuentra en funcionamiento. La calefacción se regula presionando y girando el mando hacia la posición deseada entre 1 y 9. La regulación es progresiva, por ello, todas las zonas intermedias pueden ser utilizadas. Para apagar se deberá llevar el mando a la posición 0. Doble calefacción En correspondencia a cada mando, el círculo indica la posición de cocción que se encuentra en funcionamiento. La calefacción en el interior del diámetro pequeño se regula presionando y girando el mando hacia una de las posiciones que se encuentran entre 1 y 9. La calefacción de ambas zonas se produce haciendo girar el mando en forma correspondiente al símbolo o ; soltando el mando, este retorna a la posición 9. Para la regulación de la calefacción, hacer girar el mando en sentido antihorario hacia la posición deseada. Para restablecer la calefacción solamente en el interior del diámetro pequeño, hacer girar el mando hacia la posición 0 y, posteriormente hacia una de las posiciones del 1 al 9. Para apagar, llevar el mando a la posición 0. 61 Instrucciones para el usuario 3.2 Reloj Analógico Electrónico LISTA DE FUNCIONES PULSADOR CUENTAMINUTOS PULSADOR FIN COCCIÓN REGULACIÓN HORARIO Y RESET PULSADOR DECREMENTO VALOR PULSADOR INCREMENTO VALOR 3.2.1 Regulación de la hora Al utilizar el horno por primera vez, o después de una interrupción de la corriente eléctrica, el display emitirá una luz intermitente con intervalos regulares. Pulsando la tecla por 1 / 2 segundos el display dejará de emitir la luz intermitente y el usuario podrá comenzar a regular la hora corriente. Pulsando las teclas de variación del valor o , a cada presión de dichas teclas le corresponde un incremento o un decremento de un minuto. Pulse una de las dos teclas de variación del valor hasta que aparezca la hora corriente. Después de 6/7 segundos desde la última presión de la tecla, el reloj comenzará a funcionar a la hora programada. El timbre que se escucha al final de cada programación está formado por 8 señales acústicas que se repiten por 3/4 veces con un intervalo de 1 minuto y medio aproximadamente. Dicho timbre se puede interrumpir en cualquier momento pulsando una tecla cualquiera. 62 Instrucciones para el usuario 3.2.2 Cuentaminutos Esta función no interrumpe la cocción, activa simplemente el timbre. Pulsando la tecla el display se iluminará y se visualizará una imagen como la que se ilustra en la figura 1; Dentro de 6/7 segundos pulse las teclas o para programar el timer cuentaminutos. A cada presión se iluminará o se apagará 1 1 segmento exterior que representará 1 minuto de cocción (en la figura 2 están ilustrados 10 minutos de cocción). Después que pasen 6/7 segundos desde la última presión, se activará la cuenta regresiva que, una vez terminada, determinará la activación del timbre. 2 Durante la cuenta regresiva, se visualizará la hora corriente pulsando 1 vez la tecla y volviendo a pulsar esta misma tecla se regresará al display cuentaminutos. Al final de la cuenta regresiva se deberá detener manualmente el horno girando el termostato y el selector de funciones hasta la posición 0. 63 Instrucciones para el usuario 3.2.3 Programación Tiempo de cocción: pulsando el 2° botón se programará el tiempo de cocción. Antes de programarlo, se deberá girar el termostato hasta la temperatura de cocción deseada y el mando de selección de funciones hacia una posición cualquiera. Para programar el tiempo de cocción se deberán llevar a cabo las siguientes operaciones: Pulse por 1 / 2 segundos la tecla ; la aguja se colocará a la altura del 12 (Fig. 1). Con las teclas y se programará el tiempo de cocción: a cada presión de la tecla le corresponde un incremento de 1 1 minuto del tiempo de cocción y cada 12 minutos se iluminará un nuevo segmento interno (en la figura 2 está ilustrado el tiempo correspondiente a 1 hora). Una vez alcanzado el tiempo deseado, el ciclo de cocción se activará después de 6 segundos aprox. desde la última vez que se 2 ha pulsado la tecla o la tecla . Al activarse la cocción, en el display se visualizarán la hora corriente, representada por segmentos fijos, y los minutos que quedan para completar el ciclo de cocción, representados por segmentos intermitentes (cada segmento intermitente corresponde a 12 minutos de cocción ...