E Lea detenidamente este manual de instrucciones antes de instalar y usar el aparato. Sólo así, podrá obtener las mejores prestaciones y la máxima seguridad durante el uso. · El incumplimiento de todo lo mencionado anteriormente puede perjudicar la seguridad del aparato. ADVERTENCIAS PARA LA ELIMINACIÓN CORRECTA DEL PRODUCTO SEGÚN ESTABLECE LA DIRECTIVA EUROPEA 2002/96/CE. Al final de su vida útil, el producto no debe eliminarse junto a los desechos urbanos. Puede entregarse a centros específicos de recogida diferenciada dispuestos por las administraciones municipales, o a distribuidores que facilitan este servicio. Eliminar por separado un electrodoméstico significa evitar posibles consecuencias negativas para el medio ambiente y la salud derivadas de una eliminación inadecuada y permite reciclar los materiales que lo componen, obteniendo así un ahorro importante de energía y recursos. Para subrayar la obligación de eliminar por separado los electrodomésticos, en el producto aparece un contenedor de basura móvil tachado. DESCRIPCIÓN DEL APARATO (consulte la pág. 3) La siguiente terminología se usará continuamente en las páginas siguientes. 1 Portafiltro para café molido 2 Filtro grande para café molido 2 dosis 3 Filtro pequeño 1 dosis o para pastillas 4 Mando vapor 5 Tapa para prensar 6 Apoya tazas 7 Cable de alimentación 8 Lámpara indicador luminoso OK temperatura (café/agua caliente o vapor) 9 Lámpara indicador luminoso (máquina encendida) 10 Mando selector funciones 11 Posición salida café/agua caliente 12 Posición apagado 13 Posición vapor 14 Medidor café 15 Vaporizador caldera 16 Tubo de salida vapor/agua caliente 17 Emulsionador 18 Depósito del agua 19 Tapadera del depósito del agua · Este aparato ha sido construido para "hacer el café exprés" y "calentar las bebidas". · Tenga cuidado de no quemarse con los chorros de agua o de vapor o utilizando el aparato impropiamente. · Este aparato debe emplearse exclusivamente para un uso doméstico. Otro tipo de uso se considera impropio y por consiguiente peligroso. · El fabricante no puede considerarse responsable por los eventuales daños derivados de usos impropios, incorrectos e irracionales. · Durante el uso, no toque las superficies calientes del aparato. Utilice únicamente los mandos y las asas. · No toque el aparato con las manos o los pies mojados o húmedos. · Sin la oportuna vigilancia, no deje usar este aparato a niños o a personas discapacitadas. · No deje a los niños jugar con el aparato. · En caso de avería o de funcionamiento incorrecto del aparato, apáguelo y desenchúfelo de la corriente. · Para posibles reparaciones, diríjase solamente a un Centro de Asistencia Técnica autorizado por el fabricante y solicite la utilización de repuestos originales. INSTALACIÓN ADVERTENCIAS DE SEGURIDAD · Después de haber desembalado el aparato, asegúrese de su integridad. En caso de duda, no utilice el aparato y contacte a personal profesional cualificado. · No debe dejar los elementos del embalaje (bolsas de plástico, espuma de poliestireno, etc.) al alcance de los niños ya que constituyen fuentes potenciales de peligro. Coloque el aparato sobre una superficie de trabajo alejada de grifos de agua, de pilas y de fuentes de calor. · Coloque el aparato sobre una superficie de trabajo y controle que quede un espacio de 5 cm aproximadamente entre las superficies del aparato y las partes laterales y la parte trasera, y un espacio libre mínimo de 20 cm por arriba. · No instale nunca la cafetera en un ambiente cuya temperatura pueda descender o ser igual a 0°C (si el agua se congela, el aparato puede estropearse). · Compruebe que la tensión de la red eléctrica corresponde a la tensión indicada en la placa de datos del aparato. · Enchufe el aparato solamente a un enchufe de corriente con una capacidad mínima de 10 A y equipado con una toma de tierra eficiente. · El fabricante no será considerado responsable por los eventuales accidentes causados por la ausencia de una toma de tierra del equipo. · Si el enchufe y la clavija del aparato son incompatibles, haga sustituir el enchufe por otro de tipo adecuado por personal cualificado. · El usuario no deberá nunca sustituir el cable de alimentación de este aparato, ya que esta operación requiere la utilización de herramientas especiales. Si el cable se estropea, o para sustituirlo, diríjase exclusivamente a un Centro de Asistencia autorizado por el fabricante para evitar cualquier riesgo. 31 CÓMO PREPARAR EL CAFÉ EXPRÉS. LLENADO DEL DEPÓSITO DEL AGUA 1. Abra la tapadera del depósito del agua (fig. 1), y extraiga el depósito tirando de él hacia arriba (fig. 2). 2. Llene el depósito con agua fresca y limpia teniendo cuidado de no superar la inscripción MAX (Fig. 3). Coloque de nuevo el depósito, presionándolo ligeramente para abrir la válvula situada en el fondo del depósito. 3. De forma más fácil, puede llenar el depósito sin extraerlo echando el agua directamente con una jarra. ATENCIÓN: es completamente normal que haya agua en el espacio situado bajo el depósito; por consiguiente, seque esporádicamente este espacio utilizando una esponja limpia. NOTA: no encienda nunca el aparato sin agua en el depósito y no olvide nunca de llenarlo cuando el nivel esté a un par de centímetro del fondo. PRECALENTAMIENTO DEL GRUPO CAFÉ Para obtener un café exprés a la temperatura correcta, le aconsejamos precalentar la cafetera: gire el mando del selector hasta la posición (fig. 4) por lo menos 15 ­30 minutos antes de preparar el café, asegurándose de haber dejado el portafiltro enganchado en la máquina (compruebe también que el mando vapor esté cerrado). Para enganchar el portafiltro, colóquelo bajo el vaporizador de la caldera con la empuñadura orientada hacia la izquierda, empújelo hacia arriba y al mismo tiempo gire la empuñadura hacia la derecha (consulte la fig. 5); gírela enérgicamente. Cuando transcurra media hora, prepare el café siguiendo las modalidades descritas en el capítulo siguiente Alternativamente, para agilizar la operación de precalentamiento, puede proceder también de esta forma: 1.Encienda la cafetera girando el mando del selector hasta la posición (fig. 4) y enganche el portafiltro en ésta sin llenarlo con café molido. 2.Ponga una taza bajo el portafiltro. Utilice la misma taza que utilizará para preparar el café para precalentarla. 3.Espere hasta que se encienda la lámpara indicador luminoso OK (fig. 6) e inmediatamente después gire el mando del selector hasta la posición (fig.7), deje salir el agua hasta que se apague la lámpara indicador luminoso OK, interrumpa la salida girando el mando del selector hasta la posición 32 (fig. 6). 4.Vacíe la taza, espere hasta que la lámpara indicador luminoso OK se encienda de nuevo y repita otra vez la misma operación. CÓMO PREPARAR EL CAFÉ EXPRÉS CON EL PORTAFILTRO PARA EL CAFÉ MOLIDO 1.Después de haber efectuado el precalentamiento de la cafetera siguiendo las indicaciones del párrafo precedente, coloque el filtro para café molido en el portafiltro, asegúrese de que el gancho encaje correctamente en el alojamiento específico según las indicaciones de la fig. 8. Use el filtro más pequeño para preparar un café, o el más grande para preparar 2 cafés. 2.Si quiere preparar únicamente un café, llene el filtro con un medidor raso de café molido aproximadamente 7 gr. (fig. 9). Sin embargo, si quiere preparar dos cafés, llene el filtro con dos medidores escasos de café molido (aproximadamente 6+6 gramos). Llene el filtro gradualmente para no derramar el café molido. IMPORTANTE: para conseguir un funcionamiento correcto, antes de echar el café molido en el portafiltro, asegúrese siempre de que el filtro no contenga restos de café molido de la infusión precedente. 3.Distribuya de forma uniforme el café molido y presiónelo ligeramente con la tapa para prensar (fig. 10). NOTA: el prensado del café molido es muy importante para obtener un buen café exprés. Si se prensa excesivamente, el café sale lentamente y la crema obtenida tendrá un color oscuro. Sin embargo, si no se prensa suficientemente, el café saldrá demasiado rápidamente y se obtendrá poca crema de color claro. 4.Quite el eventual café en exceso del borde del portafiltro y enganche el portafiltro en la máquina: gire la empuñadura hacia la derecha enérgicamente (fig. 5) para evitar pérdidas de agua. 5.Coloque la taza o las tazas bajo las boquillas del portafiltro (fig. 11). Le aconsejamos calentar las tazas antes, enjuagándolas con un poco de agua caliente o poniéndolas para que se precalienten sobre la superficie superior por lo menos durante 15-20 minutos (fig. 12). 6.Asegúrese de que la lámpara indicador luminoso OK (fig.6) esté encendida (si está apagada, espere hasta que se encienda), y a continuación, gire el mando hasta la posición (fig. 7) para obtener la cantidad de café deseada. Para interrumpir, sitúe de nuevo el selector en la posición (fig. 4). 7.Para desenganchar el portafiltro, dé vueltas a la empuñadura de derechas a izquierdas. ATENCIÓN: para evitar salpicaduras, no desenganche nunca el portafiltro cuando está saliendo café de la cafetera. 8.Para eliminar el café utilizado, mantenga el filtro bloqueado presionándolo con la palanca correspondiente incorporada en la empuñadura y tire el café sacudiendo el portafiltro invertido (fig. 13). 9.Para apagar la cafetera, gire el mando del selector hasta la posición "O" (fig. 14). ATENCIÓN: la primera vez que use la máquina, tendrá que lavar todos los accesorios y los circuitos internos, haciendo al menos cinco cafés sin utilizar café molido CÓMO PREPARAR EL CAFÉ UTILIZANDO LAS PASTILLAS EXPRÉS 1. Efectúe el precalentamiento de la cafetera siguiendo las indicaciones del párrafo "PRECALENTAMIENTO DEL GRUPO CAFÉ", asegúrese de dejar el portafiltro enganchado en la cafetera. De esta forma, obtendrá café más caliente. NOTA: utilice pastillas que respeten el estándar ESE: éste aparece en los envases con la siguiente marca: El estándar ESE es un sistema aceptado por los mayores fabricantes de pastillas y permite preparar un café exprés de forma sencilla y limpia 2. Coloque el filtro pequeño 1 dosis o pastillas en el portafiltro, asegúrese de que el gancho esté correctamente encajado en el alojamiento específico según las indicaciones de la fig. 8. 3. Coloque la pastilla centrándola todo lo posible en el filtro (fig. 14). Siga las instrucciones indicadas en el envase de las pastillas para colocar correctamente la pastilla en el filtro. 4. Enganche el portafiltro en la cafetera, girándolo hasta el tope también (fig. 5). 5. Efectúe las operaciones descritas en los puntos 5, 6 y 7 del párrafo anterior. CÓMO PREPARAR EL CAPUCHINO 1.Prepare el café exprés siguiendo las instrucciones contenidas en los párrafos anteriores, utilizando tazas suficientemente grandes. 2.Pulse el botón de selección función vapor (fig. 16) y espere hasta que se encienda el indicador luminoso OK (fig. 6). El encendido del indicador luminoso indica que la caldera ha alcanzado la temperatura ideal para producir vapor. 3.Mientras, llene un recipiente con 100 gramos de leche aproximadamente por cada capuchino que quiera preparar. La leche debe estar fría a la temperatura del frigorífico (¡no caliente!): Cuando elija las dimensiones del recipiente tenga en cuenta que el volumen de la leche aumentará 2 o 3 veces. NOTA: le aconsejamos utilizar leche parcialmente desnatada y a la temperatura del frigorífico. 4.Sitúe el recipiente con la leche bajo el emulsionador (fig 17). 5.Sumerja el emulsionador 5 mm aproximadamente y gire el mando vapor en el sentido contrario de las agujas del reloj fig. 16 (girando más o menos el mando puede variar la cantidad de vapor que saldrá por el emulsionador). Entonces, la leche empieza a aumentar de volumen y a adquirir un aspecto cremoso. 6.Cuando el volumen de la leche se duplique, sumerja el emulsionador en profundidad y siga calentando la leche (fig. 19). Cuando se alcanza la temperatura elegida (el valor ideal es 60°C), interrumpa la salida del vapor girando el mando del vapor en el sentido de las agujas del reloj y sitúe el mando del selector en "O (fig. 14). 7.Vierta la leche emulsionada en las tazas que contienen el café exprés preparado previamente. El capuchino está listo: azucare a su gusto, y si lo desea, espolvoree chocolate en polvo sobre la espuma. Nota: si quiere preparar más café después de haber montado la leche, deje enfriar la caldera de lo contrario el café sale quemado. Para enfriarla, sitúe un recipiente bajo el vaporizador, gire el mando del selector hasta la posición "salida café" y haga salir el agua hasta que se apague la lámpara Ok. Sitúe de nuevo el mando del selector en la posición y prepare el café siguiendo las instrucciones fac ...