Lea detenidamente este manual de instrucciones antes de instalar y usar el aparato. Sólo así, podrá obtener las mejores prestaciones y la máxima seguridad durante el uso. DESCRIPCIÓN DEL APARATO La siguiente terminología se usará continuamente en las páginas siguientes. A Llave selector para café exprés o vapor. B Luz testigo vapor C Luz testigo encendido café exprés D Luz testigo OK para café exprés o vapor E Tecla encendido/apagado café filtro F Luz testigo encendido/apagado café filtro G Pantalla H Indicador luminoso AUTO I Tecla selección encendido retrasado J Tecla para cambiar los minutos K Tecla para cambiar las horas L Tecla selección de funcionamiento 1-5 tazas M Indicador luminoso 1-5 tazas N Depósito agua para café exprés O Depósito agua para café filtro O1 Estuche para filtro anticloro (si previsto) O2 Filtro anticloro (si previsto) P Selector "Flavor System" café filtro Q Tapadera depósitos agua R Portafiltro para café filtro R1 Filtro permanente (si previsto) S Flavour Saver T Placa calentadora para café filtro U Tapa para prensar V Bandeja recogegotas W Bandeja apoya tazas para café exprés X Tubo de salida vapor Y Emulsionador Z Boquilla Z1 Vaporizador caldera exprés Z2 Llave vapor para capuchino Z3 Filtro con montacrema Z4 Portafiltro para café exprés Z5 Filtro para pastillas (si previsto) Z6 Portafiltro para pastillas (si previsto) Z7 Medidor café Z8 Jarra para café filtro · Después de haber desembalado el aparato asegúrese de su integridad. En caso de duda, no utilice la cafetera y contacte a personal profesional cualificado. · No debe dejar los elementos del embalaje (bolsas de plástico, espuma de poliestireno, etc.) al alcance de los niños ya que constituyen fuentes potenciales de peligro. · Este aparato debe emplearse exclusivamente para uso doméstico. Otro tipo de uso se considera impropio y por consiguiente peligroso. · El fabricante no puede considerarse responsable por los eventuales daños derivados de usos impropios, incorrectos y no razonables. · No toque nunca el aparato con las manos o los pies mojados o húmedos. · No deje nunca usar el aparato sin vigilancia a niños o a personas discapacitadas. · Asegúrese siempre que los niños no jueguen con el aparato. · Si el aparato se avería o funciona incorrectamente, no lo abra y apáguelo desenchufándolo. Para posibles reparaciones, diríjase solamente a un Centro de Asistencia Técnica autorizado por el fabricante y solicite la utilización de repuestos originales. La no observación de todo lo mencionado anteriormente puede perjudicar la seguridad del aparato. · El usuario no deberá nunca sustituir el cable de alimentación de este aparato ya que esta operación requiere la utilización de herramientas especiales. Si el cable se estropea, o para sustituirlo, diríjase exclusivamente a un centro de asistencia autorizado por el fabricante para evitar cualquier riesgo. E INSTALACIÓN · Coloque el aparato sobre una superficie de trabajo alejada de grifos del agua y de pilas. · Compruebe que la tensión de la red eléctrica corresponde a la tensión indicada en la placa de datos del aparato. Enchufe el aparato solamente a una toma de corriente con una capacidad mínima de 10 A y equipada con una puesta a tierra adecuada. El fabricante no será considerado responsable por los eventuales accidentes causados por la ausencia de puesta a tierra del equipo. · Si el enchufe y la clavija del aparato son sustituibles, haga sustituir el enchufe por otro de tipo adecuado por personal cualificado. · No instale nunca la máquina en un ambiente cuya temperatura pueda descender o ser igual a 0°C (si el agua se congela, el aparato puede estropearse). 41 ADVERTENCIAS DE SEGURIDAD · Esta máquina ha sido construida para "hacer café exprés" y "calentar bebidas": tenga cuidado de no quemarse con los chorros de agua o de vapor o utilizando la cafetera impropiamente. · No toque nunca las partes calientes. FILTRO ANTICLORO (SI PREVISTO) El filtro elimina el sabor a cloro del agua. Para instalarlo efectúe las siguientes operaciones: · Extraiga el filtro anticloro de la bolsa de plástico y enjuáguelo bajo el agua del grifo. · Levante la tapadera del depósito del agua y extraiga el portafiltro de su sede tirando hacia arriba (fig.1). · Abra el portafiltro presionando en las zonas específicas indicadas con el término "PUSH" y coloque con cuidado el filtro en el alojamiento siguiendo las indicaciones de la fig. 1. · Cierre el portafiltro y vuelva a colocarlo en la sede del depósito del agua para café filtro presionándolo a fondo hacia abajo. · Después de 80 ciclos y, de todas formas después de seis meses de funcionamiento, debe sustituir el filtro anticloro. CÓMO PREPARAR EL CAFÉ FILTRO PROGRAMAR EL RELOJ Cuando enchufa la cafetera a la red eléctrica doméstica en la pantalla aparecen inmediatamente los dígitos "00:00" parpadeando. Para programar la hora del día, efectúe las siguientes operaciones: 1. Pulse la tecla HOUR (fig. 2) durante 2 segundos aproximadamente hasta que en la pantalla aumente el número de las horas. 2. Antes de que la pantalla deje de parpadear (5 segundos aproximadamente), programe la hora deseada pulsando repetidamente la tecla HOUR. 3. Programe los minutos pulsando repetidamente la tecla MIN. (Para acelerar la operación mantenga pulsada la tecla). 4. Tras haber programado la hora, espere 5 segundos. Cuando la pantalla deje de parpadear, el reloj empezará a funcionar. Si debe programar de nuevo la hora, pulse la tecla HOUR durante 2 segundos aproximadamente, a continuación efectúe una nueva programación siguiendo las indicaciones contenidas en el punto 2. En caso de corte de la corriente eléctrica, la hora programada desaparece de la memoria. PROGRAMAR EL ENCENDIDO AUTOMÁTICO Puede realizar una programación para preparar automáticamente el café filtro. Asegúrese que la hora del día esté correctamente programada.Para programar el inicio retrasado (la hora en la que desea preparar el café), efectúe las siguientes operaciones: 1. Pulse la tecla AUTO (fig. 3) durante 2 segundos aproximadamente hasta que en la pantalla 42 aparezcan los dígitos 0:00 parpadeando. 2. Antes de que la pantalla deje de parpadear (5 segundos aproximadamente), programe la hora deseada pulsando repetidamente la tecla HOUR. 3. Programe los minutos pulsando repetidamente la tecla MIN. 4. Después de 5 segundos, la pantalla dejará de parpadear y la hora programada quedará memorizada. 5. Tras haber programado la máquina de esta forma, para obtener el café a la hora programada, sólo deberá pulsar cada vez la tecla AUTO ( el indicador luminoso de la tecla se encenderá). Para modificar la hora del inicio retrasado, tras haberla programada, pulse la tecla AUTO durante 2 segundos aproximadamente y efectúe a continuación una nueva programación siguiendo las indicaciones contenidas en el punto 2. Considere que, a la hora programada, la cafetera empezará a hacer solamente el café pero no encenderá la caldera vapor. TIEMPO DE MANTENIMIENTO DEL CAFÉ CALIENTE (AUTO SHUT OFF TIME) La máquina ha sido programada por el fabricante para mantener el café caliente durante 2 horas después del encendido. Sin embargo, es posible cambiar este tiempo efectuando las siguientes operaciones: 1. Pulse la tecla ON/OFF café (fig. 4) durante 2 segundos aproximadamente hasta que en la pantalla aparezcan los dígitos 2:00 parpadeando. 2. Modifique el tiempo deseado pulsando repetidamente la tecla HOUR (y si se desea también la tecla MIN). 3. Tras haber programado el tiempo espere 5 segundos, cuando la pantalla deje de parpadear el tiempo seleccionado quedará memorizado. Nota: si programa 0: 00 la máquina mantiene caliente el café durante un tiempo ilimitado. PROGRAMACIÓN 1 - 5 TAZAS Para mejorar la extracción y el aroma cuando prepara menos de 6 tazas, pulse la tecla 1 ­ 5 tazas de café (fig. 5). El indicador luminoso 1 - 5 tazas de café de la tecla se encenderá. CÓMO PREPARAR EL CAFÉ FILTRO · Levante la tapadera y extraiga el depósito agua, situado en la derecha (fig. 6). · Llene el depósito con agua fresca y limpia hasta llegar a la indicación de nivel relativa a las tazas de café que desea preparar teniendo cuidado de no superar la marca MAX (fig. 7). · Coloque de nuevo el depósito en la cafetera ejerciendo ligeras presiones sobre él para abrir la válvula, situada en el fondo de éste. Si no quiere extraer el depósito de su posición para llenarlo, puede utilizar la jarra del café drip con las indicaciones de nivel (fig. 8). · Abra la puerta portafiltro dándole vueltas hacia la derecha (fig. 9). · Sitúe el filtro permanente (si previsto) (o el filtro de papel) en el portafiltro (fig. 10). · Con el medidor en dotación vierta el café molido en el filtro y nivélelo uniformemente (fig. 11). Como regla general, utilice el medidor raso de café (7 gramos aproximadamente) por cada taza que desea obtener (por ejemplo 10 cucharadas para preparar 10 tazas). Pero la cantidad de café molido a utilizar puede variar dependiendo de su gusto personal. Utilice café molido de buena calidad, de moledura media y empaquetado para cafeteras filtro. · Cierre la puerta portafiltro y coloque la jarra tapada sobre la placa calentadora. · Seleccione el aroma deseado siguiendo las indicaciones del párrafo "Cómo seleccionar el aroma del café filtro". Nota: la cafetera posee el dispositivo flavour saver en el interior del portafiltro para el café drip, que aumenta el tiempo de infusión del café mejorando la extracción. El café, así obtenido, posee un sabor pleno e intenso. · Pulse el interruptor ENCENDIDO/APAGADO CAFÉ FILTRO (fig. 4). El indicador luminoso ON, situado sobre el interruptor, se encenderá y la cafetera empezará a hacer el café. (Para preparar el café a la hora programada, pulse la tecla AUTO (fig. 3) y el indicador luminoso AUTO de la tecla se encenderá). · Después de pocos segundos, el café empezará a salir. Es totalmente normal que durante el filtrado del café, el aparato produzca vapor. Para mantener el café caliente después del filtrado, apoye la jarra sobre la placa calentadora y deje encendida la cafetera (indicador luminoso del café filtro encendido): el café contenido en la jarra se mantiene a la temperatura correcta. · Pulse el interruptor ENCENDIDO/APAGADO CAFÉ FILTRO para apagar la cafetera. llave de regulación aroma del café filtro (fig. 12), puede configurar la cafetera para obtener un café con regusto fuerte (posición STRONG) o ligero (posición LIGHT). El dispositivo Flavour System cambia el regusto del café, más o menos fuerte, aunque el gusto, propiamente dicho, permanece inalterado. CÓMO PREPARAR EL CAFÉ EXPRÉS LLENADO DEL DEPÓSITO DEL AGUA Levante la tapadera y extraiga el depósito del agua situado en la izquierda (fig. 13) tirando de él hacia arriba. Llene el depósito con agua fresca y limpia. Coloque de nuevo el depósito ejerciendo presiones ligeras para que se abra la válvula situada en el fondo del depósito. De forma más fácil, puede llenar el depósito sin quitarlo, vertiendo el agua directamente con una jarra. NOTA: no encienda nunca el aparato sin agua en el depósito, ni se olvide nunca de llenarlo cuando el nivel se encuentre a un par de centímetros del fondo. PRECALENTAMIENTO DEL GRUPO CAFÉ Para obtener un café exprés a la temperatura correcta, debe precalentar la cafetera. Le aconsejamos, por lo tanto, girar la llave selector hasta la posición (fig. 14), media hora antes por lo menos de preparar el café, asegurándose de dejar el portafiltro enganchado en la cafetera (asegúrese siempre que la llave vapor esté cerrada). Para enganchar el portafiltro, colóquelo debajo del vaporizador caldera con la empuñadura orientada hacia la izquierda (fig. 15), empújelo hacia arriba y al mismo tiempo dé vueltas enérgicamente a la empuñadura hacia la derecha.Transcurrida media hora, prepare el café siguiendo las modalidades descritas en el capítulo siguiente. Alternativamente, para agilizar la operación de precalentamiento, puede proceder también de esta forma: 1.Encienda la cafetera girando la llave selector en la posción (fig. 14) y enganche el portafiltro en la máquina sin llenarlo de café molido. 2.Ponga una taza debajo del portafiltro. Utilice la misma taza, en la que preparará el café para precalentarla. 3.Espere hasta que se encienda la luz testigo OK (fig. 16) e inmediatamente después gire la llave selector en la posición (fig. 17), deje salir el agua hasta que se apague la luz testigo OK, después interrumpa la salida girando la llave selector en posición (fig. 14). 4.Vacíe la taza, espere hasta que la luz testigo "OK" se encienda de nuevo y repita otra vez la misma operación. 43 CÓMO SELECCIONAR EL AROMA DEL CAFÉ FILTRO Con el Flavour System, puede seleccionar el aroma del café filtro para su gusto pe ...